50è aniversari de "Food Technology": mirem endavant

Autors/ores

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2001-03-23

Com citar

, . . (2001). 50è aniversari de "Food Technology": mirem endavant. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, (2), 5–13. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3056.001

Número

Secció

Articles