Terminologia en l’àmbit de l’antropologia de l’alimentació

Authors

  • Joan Ribas Serra Universitat de Barcelona

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2017-01-22

How to Cite

Ribas Serra, J. (2017). Terminologia en l’àmbit de l’antropologia de l’alimentació. Terminàlia, 1(15), 45–47. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/Terminalia/article/view/142618

Issue

Section

Dossier: Gastronomia i terminologia