Hemeroteca Científica Catalana
Inici de la sessió
Passar al contingut principal
Passar al menú de navegació principal
Passar al peu de pàgina del lloc
Open Menu
Últim número
Arxius
Avisos
Polítiques editorials
Procés de revisió de persones expertes
Política d’accés lliure
Arxivament
Obertura de l'equip editorial
Ètica i bones pràctiques
Política antiplagi
Freqüència d'aparició i terminis
Avaluadors de l'any anterior
Política de difusió de continguts i bibliografia
Autors lliures de càrregues
Protocols d'interoperabilitat
Mesures d’igualtat de gènere i llenguatge inclusiu
Quant a
Sobre la revista
SCATERM
Trameses
Equip Editorial
Declaració de privacitat
Contacte de la revista
Patrocini de la revista
Indexació
Ribas Serra, Joan, Universitat de Barcelona
Terminàlia Núm. 15: juny 2017
- Dossier: Gastronomia i terminologia
Terminologia en l’àmbit de l’antropologia de l’alimentació
Resum
PDF
Desenvolupat per
Open Journal Systems
Fer una tramesa
Fer una tramesa
Llengua
Català
English
Español
Français
Informació
Per a lectors/es
Per als autors/ores
Per als bibliotecaris/àries
