Editorial

Autors/ores

  • Montserrat Rivero i Urgell Institut d’Estudis Catalans

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Biografia de l'autor/a

Montserrat Rivero i Urgell, Institut d’Estudis Catalans

Presidenta de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació, societat filial de l’Institut d’Estudis Catalans

Descàrregues

Com citar

Rivero i Urgell, M. (2019). Editorial. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 17, 2–3. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/145762

Número

Secció

Editorial