Control alimentari : introducció

Autors/ores

  • Josep Calderón

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

Calderón, J. (2003). Control alimentari : introducció. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 30. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3649.001

Número

Secció

Articles