De sobretaula amb Adriana Casademont (entrevista)

Autors/ores

  • Joana Jover
  • Ivan Boronat
  • Josep Calderón

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2001-03-22

Com citar

Jover, J., Boronat, I., & Calderón, J. (2001). De sobretaula amb Adriana Casademont (entrevista). TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 12–15. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3086.001

Número

Secció

Articles