Hemeroteca Científica Catalana
Login
Skip to main content
Skip to main navigation menu
Skip to site footer
Open Menu
Current
Archives
Announcements
Editorial Policies
Open Access Policy
Archiving
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Journal Sponsorship
Revista, Redacció, Institut d'Estudis Catalans
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13, Núm. 2 : desembre 2011
- Interview
Abel Mariné i Font
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13, Núm. 2 : desembre 2011
- Editorial
Editorial
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 14 No. 2 (2014)
- Editorial
Sobre el nou reglament
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 15 (2015)
- Editorial
Temes actuals d'alimentació
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Premis ACCA 2017: David Bars-Cortina: Els compostos fenòlics de l'oliva com agents antioxidants i la seva acumulació en teixit muscular i hepàtic
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Premis ACCA 2017: Oriol Comas-Basté: Valoració de les declaracions de salut en l'etiquetatge d'aliments comercialitzats a Catalunya
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Premis SEÑ 2018: Ujue Fresán: Premi ACCA a la millor comunicació oral
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Premis SEÑ 2018: Viviana Sandoval Sandoval: Premi ACCA a la millor comunicació en format pòster
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Sabies que...
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Activitats 2017-2018
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018)
- Articles
Et volem escoltar
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Bases Premis ACCA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Membres de les Juntes de l'ACCA (1979-2019)
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Homenatge a la memòria de Ramon Segura Cardona
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Història de les portades de la revista
TECA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Sabies que...
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Activitats 2019
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Agenda setembre - desembre 2019
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Comunicació
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019)
- Articles
Beneficis per als socis de l'ACCA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Homenatge als antics presidents de l’ACCA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Premis de les societats filials de l’IEC
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Sabies que…
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Activitats 2019
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Activitats 2020
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Agenda
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Comunicació
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020)
- Articles
Publicar a TECA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Junta ACCA 2021-2025
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Activitats 2020
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Activitats 2021
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Comunicació
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Publicar a TECA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021)
- Articles
Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Notícies i activitats destacades
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Activitats 2021
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Activitats 2021-2022
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Activitats 2022
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Comunicació
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Publicar a TECA
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
Abstract
PDF (Català)
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022)
- Articles
Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
Abstract
PDF (Català)
Developed By
Open Journal Systems
Make a Submission
Make a Submission
Language
Català
English
Español
Information
For Readers
For Authors
For Librarians
Announcements