Hemeroteca Científica Catalana

Revista, Redacció, Institut d'Estudis Catalans

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13 Núm. 2 (2011): desembre - Entrevista
  Abel Mariné i Font
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13 Núm. 2 (2011): desembre - Editorial
  Editorial
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 14 Núm. 2 (2014) - Editorial
  Sobre el nou reglament
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 15 (2015) - Editorial
  Temes actuals d'alimentació
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Premis ACCA 2017: David Bars-Cortina: Els compostos fenòlics de l'oliva com agents antioxidants i la seva acumulació en teixit muscular i hepàtic
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Premis ACCA 2017: Oriol Comas-Basté: Valoració de les declaracions de salut en l'etiquetatge d'aliments comercialitzats a Catalunya
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Premis SEÑ 2018: Ujue Fresán: Premi ACCA a la millor comunicació oral
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Premis SEÑ 2018: Viviana Sandoval Sandoval: Premi ACCA a la millor comunicació en format pòster
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Sabies que...
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Activitats 2017-2018
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Et volem escoltar
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Bases Premis ACCA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Membres de les Juntes de l'ACCA (1979-2019)
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Homenatge a la memòria de Ramon Segura Cardona
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Història de les portades de la revista TECA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Sabies que...
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Activitats 2019
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Agenda setembre - desembre 2019
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Comunicació
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Beneficis per als socis de l'ACCA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Homenatge als antics presidents de l’ACCA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Premis de les societats filials de l’IEC
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Sabies que…
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Activitats 2019
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Activitats 2020
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Agenda
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Comunicació
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Publicar a TECA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Junta ACCA 2021-2025
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Activitats 2020
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Activitats 2021
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Comunicació
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Publicar a TECA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Notícies i activitats destacades
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Activitats 2021
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Activitats 2021-2022
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Activitats 2022
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Comunicació
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Publicar a TECA
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Vols fer-te soci/sòcia de l'ACCA?
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 21 (2022) - Articles
  Beneficis per als socis i sòcies de l'ACCA
  Resum  PDF