Editorial

Autors/ores

  • Montserrat Rivero i Urgell Institut d'Estudis Catalans

Biografia de l'autor/a

Montserrat Rivero i Urgell, Institut d'Estudis Catalans

Doctora en farmàcia. Especialista en nutrició humana i dietètica.
Presidenta de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació.
Membre numerària de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya.

Descàrregues

Com citar

Rivero i Urgell, M. (2021). Editorial. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 20, 2–4. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149506

Número

Secció

Articles

Articles més llegits del mateix autor/a

1 2 > >>