Hemeroteca Científica Catalana

Comas-Basté, Oriol

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 22 (2023) - Articles
  La lluita contra les notícies falses en el món de l’alimentació. Alimenta’t amb ciència
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 17 (2018) - Articles
  Valoració de les declaracions de salut en l’etiquetatge d’aliments comercialitzats a Catalunya
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Confinament i hàbits alimentaris en professionals i estudiants
  Resum  PDF