Hemeroteca Científica Catalana

Portela, Antoni

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Any 1, núm. 0 : desembre 1996 - Articles
  De sobretaula amb Mercè Centrich
  Detalls  
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Any 1, núm. 1 : desembre 1997 - Articles
  Cercant on cercar
  Detalls  
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Any 1, núm. 1 : desembre 1997 - Articles
  De sobretaula amb Josep Maria Ventura Ferrero
  Detalls  
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Any 2, núm. 2 : juliol 1998 - Articles
  De sobretaula amb Santiago Santiveri Margarit
  Detalls