Hemeroteca Científica Catalana

Barco, M. Carmen

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 12 Núm. 1 (2010): maig - Articles
  Inversió en equips mediambientals per a la gestió d'aigües en el sector agroalimentari
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13 Núm. 2 (2011): desembre - Articles
  Evolució de les marques de distribuïdor en el sector lacti espanyol (2006-2009)
  Resum  PDF