Selecció clonal i sanitària de la varietat picapoll blanc a la denominació d'origen Pla de Bages

Autors/ores

  • Santiago Mínguez i Sanz
  • Lluís Giralt i Vidal
  • Carme Domingo i Gustems

Resum

El picapoll blanc, varietat cultivada a la denominació d'origen (DO) Pla de Bages, és considerada autòctona catalana. La selecció clonal i sanitària s'ha realitzat per permetre la certificació i multiplicació dels millors clons, amb una elevada adaptació a les condicions ambientals i amb una producció per a l'obtenció de vins de qualitat. També, aquest programa de selecció permet la conservació de la diversitat intravarietal d'una de les varietats que va ser més difosa al segle passat a Catalunya i que resta oblidada a gairebé totes les zones vitícoles excepte a aquesta DO, i procura mantenir així el nivell de variabilitat que presenta encara la població actual.

Descàrregues

Publicat

2006-06-19

Com citar

Mínguez i Sanz, S., Giralt i Vidal, L., & Domingo i Gustems, C. (2006). Selecció clonal i sanitària de la varietat picapoll blanc a la denominació d’origen Pla de Bages. Dossiers Agraris, (09), 41–49. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/23867.001

Número

Secció

Articles

Articles més llegits del mateix autor/a