Premis ACCA 2017: David Bars-Cortina: Els compostos fenòlics de l'oliva com agents antioxidants i la seva acumulació en teixit muscular i hepàtic

Autores/as

  • Redacció Revista Institut d'Estudis Catalans

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Cómo citar

Revista, R. (2019). Premis ACCA 2017: David Bars-Cortina: Els compostos fenòlics de l’oliva com agents antioxidants i la seva acumulació en teixit muscular i hepàtic. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 17, 40. Recuperado a partir de https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/145769

Número

Sección

Artículos