Hemeroteca Científica Catalana

Sancho, Josep

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Núm. 7 : febrer 2005 - Articles
  Preparats de proteïnes en pols com a complements de la dieta per a esportistes : Estudi comparatiu i avaluació dels existents en el mercat català
  Detalls  Text complet