Hemeroteca Científica Catalana

Cervera Ral, Pilar, Universitat de Barcelona, Espanya

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13, Núm. 1: Juny 2011 - Articles
  Prendre 5 racions al dia entre fruites i hortalisses, un repte accessible per a tothom
  Resum  PDF