Hemeroteca Científica Catalana

Barroeta, Ana C., Universitat Autònoma de Barcelona

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 13, Núm. 1: Juny 2011 - Articles
  Millora nutricional dels ous i la carn de pollastre mitjançant l’alimentació
  Resum  PDF