Desenvolupament de magdalenes riques en fibra dietètica de fruita i valor calòric reduït

Autors/ores

  • Olga Martín Belloso
  • Núria Grigelmo Miguel

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

Martín Belloso, O., & Grigelmo Miguel, N. (2003). Desenvolupament de magdalenes riques en fibra dietètica de fruita i valor calòric reduït. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 12–15. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3629.001

Número

Secció

Articles