Hemeroteca Científica Catalana

Puiggròs Vega, Regina, Espanya

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 22 (2023) - Articles
  Incorporació d’estratègies visuals i sensorials a les dietes de textura modificada dels pacients majors de seixanta-cinc anys amb disfàgia a sòlids
  Resum  PDF