Hemeroteca Científica Catalana
Inici de la sessió
Passar al contingut principal
Passar al menú de navegació principal
Passar al peu de pàgina del lloc
Open Menu
Últim número
Arxius
Polítiques editorials
Política d'accés lliure
Arxivament
Quant a
Sobre la revista
Trameses
Equip Editorial
Declaració de privacitat
Contacte de la revista
Patrocini de la revista
Tatjer Mir, Mercè, Universitat de Barcelona
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 16 (2016)
- Articles
La indústria alimentària a l’Eixample de Barcelona, 1868-1970: la indústria
Resum
PDF
Llengua
Català
English
Español
Informació
Per a lectors/es
Per als autors/ores
Per als bibliotecaris/àries