Hemeroteca Científica Catalana

Caixach Gamisans, Josep

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 1996: Any 1, núm. 0, desembre - Articles
  Extracció i identificació dels components de l'oli essencial d'alfàbrega (Ocimum basilicum L.) procedent d'Egipte
  Detalls