III Jornades Cientificotècniques : l'alimentació al segle XXI

Autors/ores

  • Jornades Cientificotècniques de l'ACCA

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

, J. C. de l’ACCA . (2003). III Jornades Cientificotècniques : l’alimentació al segle XXI. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 21. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3647.001

Número

Secció

Articles