El Llibre blanc : una visió crítica

Autors/ores

  • Isabel Méndez

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

Méndez, I. (2003). El Llibre blanc : una visió crítica. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 34. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3640.001

Número

Secció

Articles