Tractaments físics no contaminants per a la conservació de fruites

Autors/ores

  • Miquel Vendrell

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2003-05-22

Com citar

Vendrell, M. (2003). Tractaments físics no contaminants per a la conservació de fruites. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 36–39. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3635.001

Número

Secció

Articles