Artículos

• Democratizar la toma de decisiones sobre los incendios forestales y adaptarse al cambio climático. Un método aplicado a la reserva de la biosfera del Montseny

  Iago Otero, Gonzalo Gamboa, Concepción Bueno, Guillem Canaleta, Gemma Tolosa, Helena Ballart, Laura Camprubí, Oriol Vilalta, Etel Arilla, Marc Castellnou

  7-42

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• La teledetección aplicada a la viticultura

  Miquel Aran, Barbara Hay, Sylvie Duthoit

  43-57

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• Factores de variación en la producción de canales de porcino ecológica y convencional

  Immaculada Argemí-Armengol, Daniel Villalba-Mata, Javier Álvarez-Rodríguez

  59-74

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• Los espacios del vino: reflexiones en torno a el Priorat

  Anna Figueras-Torruella

  75-89

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• Ressenya del llibre Els cereals i el pa en els països de llengua catalana a la baixa edat mitjana, d’Antoni Riera i Melis

  Pablo José Alcover-Cateura

  91-93

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• Reseña del informe Mengem futur, una reflexión sobre la sostenibilidad del sistema alimentario en Cataluña

  Carles Ibáñez, Joan Vallvé, Montserrat Viladrich, Arnau Queralt, Meritxell Rota

  95-107

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