La planta pilot d'indústries càrnies de la Universitat de Vic

Autors/ores

  • Emilio Ignacio López Sabater

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2001-06-08

Com citar

López Sabater, E. I. (2001). La planta pilot d’indústries càrnies de la Universitat de Vic. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 35–36. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3103.001

Número

Secció

Articles