Hemeroteca Científica Catalana
Entrar
Buscar
Ir al contenido principal
Ir al menú de navegación principal
Ir al pie de página del sitio
Open Menu
Actual
Archivos
Política editorial
Política de acceso abierto
Archivado
Acerca de
Sobre la revista
Envíos
Equipo Editorial
Declaración de privacidad
Contacto
Patrocinio de la revista
Inicio
/
Archivos
/
14 : La varietat sumoll
14 : La varietat sumoll
Publicado:
2013-04-17
Artículos
Presentació
M. Àngels Collado
5-6
Text complet (Català)
L'Arqueologia del sumoi
Isidre Pastor i Batalla
7-18
Text complet (Català)
Documentació històrica del sumoll-sumoi
Josep Maria Puiggròs i Jové
19-32
Text complet (Català)
Caracterització ampelogràfica i molecular de la varietat sumoll negre
Lluís Giralt i Vidal, Anna Puig Pujol, Carme Domingo i Gustems, Òscar Catalina Alonso, Roger Rovira
33-42
Text complet (Català)
Caracterització dels vins monovarietals de sumoll de la DO Tarragona
Xoan Elorduy Vidal, M. Carme Masqué Tell, Carmen Martinez, Claustre Grau, Beatriz Zaplana
43-54
Text complet (Català)
El Sumoi, aspectes agronòmics
Claustre Grau, Xoan Elorduy Vidal, Sandra Rico
55-64
Text complet (Català)
Descripció del tast de vins elaborats amb la varietat sumoll
Montse Nadal, Joan Rovira
65-76
Text complet (Català)
Desarrollado por
Open Journal Systems
Enviar un artículo
Enviar un artículo
Idioma
Català
English
Español
Información
Para lectores/as
Para autores/as
Para bibliotecarios/as