Bioprocessos industrials : biocombustibles

Autors/ores

  • Francesc Gòdia i Casablancas
  • Carles Solà i Ferrando

Resum

La biotecnologia ha tingut ja un important impacte en la millora o substitució de processos químics industrials. En aquest capítol es revisen els aspectes més importants de l'anomenada biotecnologia blanca, i les seves principals aplicacions en diferents sectors: enzims industrials, indústria quimicofarmacèutica, producció de biopolímers i biocombustibles.

Descàrregues

Publicat

2009-02-18

Número

Secció

Les aplicacions: salut, alimentació, indústria i medi ambient