Juicio y calificación: es necesaria una formación técnica específica para la valoración de las razas domésticas catalanas

Autores/as

Palabras clave:

animales domésticos, concursos, etnología animal, ferias de ganado.

Resumen

En este artículo el autor expone una serie de reflexiones sobre la necesidad de realizar valoraciones individuales morfológicas correctas en las razas autóctonas catalanas, diferenciando lo que es juicio de lo que es calificación. El primer término, el de juicio, se basa en un ranking comparado de animales de una misma raza, presentados conjuntamente. El animal que queda en primer lugar no tiene que ser, necesariamente, el de mejor conformación de la raza, sino aquel que, al sumar sus puntuaciones, da el resultado más alto en relación con el resto. El segundo término, el de calificación, se refiere a la puntuación que se da individualmente a un animal de raza, sobre la base de los criterios establecidos en su patrón racial, en el cual cada parte está baremada. En este artículo se comenta igualmente la importancia de los concursos de ganado y de la valoración de los híbridos equinos (mulos y burdéganos). Se expone, finalmente, la necesidad de crear una escuela de calificadores y jueces ganaderos de Cataluña.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Publicado

2025-12-11

Número

Sección

Artículos