La huella de Jordi Peix en la ganadería Autores/as Eduard J. Torres-Fernández Palabras clave: Jordi Peix, sector agroalimentario, agrupaciones de defensa sanitaria, mejora continua. Resumen El autor, jefe del Servicio de Ganadería durante once años bajo la dirección de Jordi Peix, recuerda, con la colaboración de otros veterinarios, cómo se trabajaba a las órdenes de «en Peix», como le conocían coloquialmente, y las muchas cosas que se hicieron en el ámbito de la producción ganadera, mientras estuvo al frente de la Dirección General. Recuerda cómo sugería en lugar de mandar. Cómo estimulaba la autoformación del técnico para, después, discutir con él las ideas que le exponía. Cómo no solo toleraba las críticas, sino que las provocaba para generar discusiones que aportaran nuevas ideas. Recuerda cómo le gustaba hablar con todos, evidenciando su amplia formación y sus dotes de buen conversador. Y cómo defendía tenazmente y con argumentos sus ideas, hasta llegar a convencer. Para la mejora de la producción agroganadera en Cataluña, Jordi Peix quería una Administración «colaboradora», en corresponsabilidad con los administrados y, para conseguir sus objetivos, se planteaba dos caminos paralelos: un sector agrario estructurado y con voluntad de participar y una Administración adecuadamente dotada en técnicos cualificados y en equipamiento para dar el apoyo necesario. Además, tenía un modelo que seguir, el sector agroalimentario francés.Palabras clave: Jordi Peix, sector agroalimentario, agrupaciones de defensa sanitaria, mejora continua. Descargas Los datos de descargas todavía no están disponibles. Descargas PDF (Català) Número Núm. 38: juny 2015 Sección En memoria de Licencia La propietat intel·lectual dels articles és dels respectius autors. En el moment de lliurar els articles a Quaderns Agraris per sol·licitar-ne la publicació, els autors accepten els termes següents: — Els autors cedeixen a la ICEA (filial de l’Institut d’Estudis Catalans) els drets de reproducció, comunicació pública (incloent-hi la comunicació a través de les xarxes socials) i distribució dels articles presentats per a ser publicats a Quaderns Agraris, en qualsevol forma i suport, i per qualsevol mitjà, incloses les plataformes digitals. El Comitè Editorial es reserva els drets d’acceptar o de refusar els treballs presentats i, igualment, es reserva el dret de fer qualsevol modificació editorial que consideri convenient. De ser acceptada pels autors, aquests hauran de lliurar l’article amb els canvis suggerits. — Els autors responen davant la ICEA de l’autoria i l’originalitat dels articles presentats. És a dir, els autors garanteixen que els articles lliurats no contenen fragments d’obres d’altres autors, ni fragments de treballs propis publicats anteriorment; que el contingut dels articles és inèdit, i que no s’infringeixen els drets d’autor de tercers. Els autors accepten aquesta responsabilitat i s’obliguen a deixar indemne la ICEA de qualsevol dany i perjudici originats per l’incompliment de la seva obligació. Així mateix, han de deixar constància en els articles que enviïn a la revista de les responsabilitats derivades del contingut dels articles. — És responsabilitat dels autors obtenir els permisos per a la reproducció sense restriccions de tot el material gràfic inclòs en els articles, així com garantir que les imatges i els vídeos, etc., han estat realitzats amb el consentiment de les persones que hi apareixen, i que el material que pertany a tercers està clarament identificat i reconegut dins del text. Així mateix, els autors han d’entregar els consentiments i les autoritzacions corresponents a la ICEA en lliurar els articles. — La ICEA està exempta de tota responsabilitat derivada de l’eventual vulneració de drets de propietat intel·lectual per part dels autors. En tot cas, es compromet a publicar les correccions, els aclariments, les retraccions i les disculpes si escau. — Els continguts publicats a la revista estan subjectes —llevat que s’indiqui el contrari en el text o en el material gràfic— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya (by-nc-nd) de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així doncs, s’autoritza el públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l’obra sempre que se’n reconegui l’autoria i l’entitat que la publica i no se’n faci un ús comercial ni cap obra derivada. — La revista no es fa responsable de les idees i opinions exposades pels autors dels articles publicats.
