L'Anatomie et la physiologie de l'amandier

Autores/as

  • Joan Barbaste

Resumen

En este trabajo se estudia la anatomía y la fisiología del almendro, y de dicho estudio cabe destacar los siguientes apartados:
Período juvenil o temprano: es el que se halla entre la siembra y la primera floración, y su final queda marcado por la fructificación, que depende del volumen logrado y, por lo tanto, de la poda de formación. Las intervenciones exageradas retardan el inicio de la fructificación y en las plantaciones modernas se recomienda limitar las intervencions al desmochado. Este peródo juvenil es importante porque es el período en que se forma el árbol.
Biología floral: la producción regular depende de la formación de gemas florales, que se forman en el año precedente, durante el verano.
Sistema radicular: además del árbol, depende también del suelo. Es necesaria una buena aireación. El almendro es muy sensible a la asfixia de las raíces y, por lo tanto, tiene que tener suelos ligeros y permeables, evitando aquellos que sean ácidos, mal drenados y poco aireados.
Polinización y compatibilidad: la mayor parte de las variedades son autoincompatibles. Hay que plantar hileras alternadas de variedades compatibles y de floración simultánea. La polinización queda asegurada por los insectos, especialmente por las abejas. Influyen en la cosecha factores atmosféricos y enfermedades (heladas, Monilia, etc.). Un setenta por ciento de las flores caen durante el crecimiento, en tres períodos: en el momento de florecer; otro al cabo de 3-4 semanas, y el último, 6-7 semanas después de la floración. La futura cosecha queda influida por la actual. La alternancia depende de las variedades. La floración de las antiguas variedades francesas se escalona desde comienzos hasta finales de febrero, y las actuales la tienen desde finales de febrero y las actuales la tienen desde finales de febrero hasta el 15 de marzo, y este retraso permite evitar los daños de las heladas tardías.

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Publicado

2005-12-19

Número

Sección

Artículos