La agricultura en la Región Metropolitana de Barcelona. Los casos del vino y de la planta ornamental Autores/as Xavier Recasens Departament de Gestió del Verd Urbà, Ajuntament de Badalona Òscar Alfranca Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Castelldefels Palabras clave: agricultura urbana, agricultura periurbana, DO Alella, Maresme, planta ornamental. Resumen La agricultura urbana es la agricultura que se lleva a cabo dentro de las ciudades o en sus alrededores. La agricultura de dentro de las ciudades la realizan, mayoritariamente, agricultores y agricultoras no profesionales, mientras que de la agricultura periurbana se encargan agricultores y agricultoras profesionales. En este trabajo estudiamos dos sectores agrícolas periurbanos de la Región Metropolitana de Barcelona: el sector del vino de la Denominación de Origen (DO) Alella y el sector de la flor y de la planta ornamental de la comarca del Maresme. El éxito o el fracaso de estas explotaciones agrícolas periurbanas dependen de la estrategia adoptada para adaptarse a la proximidad de las ciudades. De las entrevistas semiestructuradas realizadas a productores se concluye que la mayoría de las bodegas entrevistadas tienen menos de treinta años de existencia, aun siendo una de las primeras DO de la Península. Las bodegas ofrecen actividades relacionadas con el turismo o el ocio y, en menor medida, actividades educativas. Las explotaciones de flor cortada y de planta ornamental entrevistadas tienen, de media, más de cincuenta años de funcionamiento y no ofrecen actividades educativas ni lúdicas. Los dos sectores agrícolas periurbanos estudiados aprovechan su situación cercana a las ciudades, si bien de dos formas distintas. Por un lado, el del vino se diversifica ofreciendo actividades lúdicas y turísticas, mientras que los productores de planta ornamental aprovechan las infraestructuras metropolitanas para comercializar su producción. Descargas Los datos de descargas todavía no están disponibles. Biografía del autor/a Xavier Recasens, Departament de Gestió del Verd Urbà, Ajuntament de Badalona Òscar Alfranca, Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Castelldefels Descargas PDF (Català) Número Núm. 52: juny 2022 Sección Artículos Licencia La propietat intel·lectual dels articles és dels respectius autors. En el moment de lliurar els articles a Quaderns Agraris per sol·licitar-ne la publicació, els autors accepten els termes següents: — Els autors cedeixen a la ICEA (filial de l’Institut d’Estudis Catalans) els drets de reproducció, comunicació pública (incloent-hi la comunicació a través de les xarxes socials) i distribució dels articles presentats per a ser publicats a Quaderns Agraris, en qualsevol forma i suport, i per qualsevol mitjà, incloses les plataformes digitals. El Comitè Editorial es reserva els drets d’acceptar o de refusar els treballs presentats i, igualment, es reserva el dret de fer qualsevol modificació editorial que consideri convenient. De ser acceptada pels autors, aquests hauran de lliurar l’article amb els canvis suggerits. — Els autors responen davant la ICEA de l’autoria i l’originalitat dels articles presentats. És a dir, els autors garanteixen que els articles lliurats no contenen fragments d’obres d’altres autors, ni fragments de treballs propis publicats anteriorment; que el contingut dels articles és inèdit, i que no s’infringeixen els drets d’autor de tercers. Els autors accepten aquesta responsabilitat i s’obliguen a deixar indemne la ICEA de qualsevol dany i perjudici originats per l’incompliment de la seva obligació. Així mateix, han de deixar constància en els articles que enviïn a la revista de les responsabilitats derivades del contingut dels articles. — És responsabilitat dels autors obtenir els permisos per a la reproducció sense restriccions de tot el material gràfic inclòs en els articles, així com garantir que les imatges i els vídeos, etc., han estat realitzats amb el consentiment de les persones que hi apareixen, i que el material que pertany a tercers està clarament identificat i reconegut dins del text. Així mateix, els autors han d’entregar els consentiments i les autoritzacions corresponents a la ICEA en lliurar els articles. — La ICEA està exempta de tota responsabilitat derivada de l’eventual vulneració de drets de propietat intel·lectual per part dels autors. En tot cas, es compromet a publicar les correccions, els aclariments, les retraccions i les disculpes si escau. — Els continguts publicats a la revista estan subjectes —llevat que s’indiqui el contrari en el text o en el material gràfic— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya (by-nc-nd) de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així doncs, s’autoritza el públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l’obra sempre que se’n reconegui l’autoria i l’entitat que la publica i no se’n faci un ús comercial ni cap obra derivada. — La revista no es fa responsable de les idees i opinions exposades pels autors dels articles publicats.
