Reseña del informe Mengem futur, una reflexión sobre la sostenibilidad del sistema alimentario en Cataluña Autores/as Carles Ibáñez Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Sant Carles de la Ràpita Joan Vallvé Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible (CADS), Departament d’Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència, Generalitat de Catalunya Montserrat Viladrich Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible. Departament d’Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència. Generalitat de Catalunya Arnau Queralt Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible. Departament d’Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència. Generalitat de Catalunya Meritxell Rota Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible. Departament d’Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència. Generalitat de Catalunya. Palabras clave: seguridad alimentaria, sistema alimentario, alimentación, sostenibilidad, desarrollo sostenible, Agenda 2030, objetivos de desarrollo sostenible. Resumen El sistema alimentario está definiéndose como una pieza clave para avanzar hacia la sostenibilidad de nuestras sociedades. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la demanda de alimentos a escala mundial habrá crecido un 60 % en 2050, mientras que los recursos naturales son cada vez más escasos y los impactos del cambio global sobre la producción agroalimentaria se hacen notar. En este contexto, en marzo de 2018, el Consejo Asesor para el Desarrollo Sostenible (CADS), órgano asesor del Gobierno de Cataluña en el ámbito de la sostenibilidad, aprobó el informe Mengem futur, una reflexión sobre los principales retos que debe afrontar el sistema alimentario catalán, con recomendaciones concretas para superarlos. Este artículo recoge las principales propuestas del informe y las aportaciones más destacadas del debate que hubo en la presentación a la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA).Palabras clave: seguridad alimentaria, sistema alimentario, alimentación, sostenibilidad, desarrollo sostenible, Agenda 2030, objetivos de desarrollo sostenible. Descargas Los datos de descargas todavía no están disponibles. Descargas PDF (Català) Número Núm. 48: juny 2020 Sección Artículos Licencia La propietat intel·lectual dels articles és dels respectius autors. En el moment de lliurar els articles a Quaderns Agraris per sol·licitar-ne la publicació, els autors accepten els termes següents: — Els autors cedeixen a la ICEA (filial de l’Institut d’Estudis Catalans) els drets de reproducció, comunicació pública (incloent-hi la comunicació a través de les xarxes socials) i distribució dels articles presentats per a ser publicats a Quaderns Agraris, en qualsevol forma i suport, i per qualsevol mitjà, incloses les plataformes digitals. El Comitè Editorial es reserva els drets d’acceptar o de refusar els treballs presentats i, igualment, es reserva el dret de fer qualsevol modificació editorial que consideri convenient. De ser acceptada pels autors, aquests hauran de lliurar l’article amb els canvis suggerits. — Els autors responen davant la ICEA de l’autoria i l’originalitat dels articles presentats. És a dir, els autors garanteixen que els articles lliurats no contenen fragments d’obres d’altres autors, ni fragments de treballs propis publicats anteriorment; que el contingut dels articles és inèdit, i que no s’infringeixen els drets d’autor de tercers. Els autors accepten aquesta responsabilitat i s’obliguen a deixar indemne la ICEA de qualsevol dany i perjudici originats per l’incompliment de la seva obligació. Així mateix, han de deixar constància en els articles que enviïn a la revista de les responsabilitats derivades del contingut dels articles. — És responsabilitat dels autors obtenir els permisos per a la reproducció sense restriccions de tot el material gràfic inclòs en els articles, així com garantir que les imatges i els vídeos, etc., han estat realitzats amb el consentiment de les persones que hi apareixen, i que el material que pertany a tercers està clarament identificat i reconegut dins del text. Així mateix, els autors han d’entregar els consentiments i les autoritzacions corresponents a la ICEA en lliurar els articles. — La ICEA està exempta de tota responsabilitat derivada de l’eventual vulneració de drets de propietat intel·lectual per part dels autors. En tot cas, es compromet a publicar les correccions, els aclariments, les retraccions i les disculpes si escau. — Els continguts publicats a la revista estan subjectes —llevat que s’indiqui el contrari en el text o en el material gràfic— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya (by-nc-nd) de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així doncs, s’autoritza el públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l’obra sempre que se’n reconegui l’autoria i l’entitat que la publica i no se’n faci un ús comercial ni cap obra derivada. — La revista no es fa responsable de les idees i opinions exposades pels autors dels articles publicats.
