La Preparación de un perfume como herramienta didáctica para abordar contenidos curriculares del àmbito de la química en la enseñanza media

Autores

  • Fiorella Silveira Segui

Resumo

En aquest article s'explica el desenvolupament d'un dels tallers del museu Espacio Ciencia en què els alumnes aprenen sobre la història i la química del perfum i posen a prova els sentits per preparar i envasar la seva pròpia formulació. L'article se centra en el procés d'extracció d'olis essencials anomenat enfleurage i informa sobre l'avaluació per part dels professors que van assistir al taller, al mateix temps que estableix possibles vincles amb els programes dels cursos de química d'ensenyament secundari.

Publicado

2013-07-10

Edição

Seção

Química i societat