Tecnologies emergents per a la indústria alimentària

Autors/ores

  • Mercè Raventós Santamaria

Descàrregues

Publicat

2011-10-19

Com citar

Raventós Santamaria, M. (2011). Tecnologies emergents per a la indústria alimentària. Revista De Tecnologia, 12–21. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/RTEC/article/view/69690.001

Número

Secció

La tecnologia avui