Assaig sobre la tòfona negra (Tuber melanosporum) i el seu cultiu

Autors/ores

  • Miquel Fortuny Navarro

Resum

Assaig sobre la tòfona negra i el seu cultiu. L'autor explica la importància d'alguns paràmetres que considera fonamentals pel cultiu de la tòfona negra, els que condicionen la seva eficàcia biològica i, per tant, en limiten la fructificació. Es proposa algun índex de mesura de l'eficàcia biològica (fitness) i es discuteix alguna hipòtesi sobre la biologia d'aquest fong.

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Descàrregues

Publicat

2011-03-28

Com citar

Fortuny Navarro, M. (2011). Assaig sobre la tòfona negra (<i>Tuber melanosporum</i>) i el seu cultiu. Revista Catalana De Micologia, 31, 93–102. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/RCMic/article/view/66928.001

Número

Secció

Articles