Els Perfums de la vida quotidiana a l'aula

Autores

  • Marta Segura i Fàbregas
  • Josep M. Valls i Casanovas

Resumo

Els perfums i la química de l'olor no formen part del currículum de secundària, però són un recurs molt potent per apropar la química tant als alumnes com al públic en general. La química orgànica, les tècniques d'extracció i separació i la preparació de solucions només són alguns exemples de tot el que podem aprendre a través dels perfums.

Downloads

Publicado

2012-11-15

Edição

Seção

Química i societat