Biodiversity and the survival of autochthonous fermented products

Autores/as

  • José I. Garabal Agricultural Research Center of Mabegondo, Xunta de Galicia, A Coruña, Spain

Biografía del autor/a

José I. Garabal, Agricultural Research Center of Mabegondo, Xunta de Galicia, A Coruña, Spain

Agricultural Research Center of Mabegondo, Xunta de Galicia, A Coruña, Spain

Descargas

Publicado

2010-01-27

Número

Sección

Editorial