Hemeroteca Científica Catalana
Inici de la sessió
Passar al contingut principal
Passar al menú de navegació principal
Passar al peu de pàgina del lloc
Open Menu
Últim número
Arxius
Quant a
Sobre la revista
Trameses
Declaració de privacitat
Contacte de la revista
Fang, Tony J., Department of Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University, Taichung, Taiwan; Food Industry Research and Development Institute, Hsinchu, Taiwan
International Microbiology Vol. 20 Núm. 2 (2017)
- Articles
Characterization of high exopolysaccharide-producing
Lactobacillus
strains isolated from mustard pickles for potential probiotic applications
Resum
PDF (English)
Desenvolupat per
Open Journal Systems
Llengua
Català
English
Español
Informació
Per a lectors/es
Per als autors/ores
Per als bibliotecaris/àries