Aliments i medicaments per als cultius Autors/ores Lídia Roura i Santos Sociedad Española de Desarrollos Químicos, SL. Àrea d’Investigació i Desenvolupament Paraules clau: Fitosanitaris, pesticides, protecció de plantes, semioquímic, feromona. Resum Farem un cop d’ull a la necessitat que hi ha, des de fa unes dècades, de tenir produccions d’aliments a gran escala i les implicacions que això comporta pel que fa a productes químics abocats a la natura. Introduirem dades sobre aquests agents, exposarem algunes de les seves propietats, avantatges i inconvenients, i farem una pinzellada sobre la legislació que els regula a Europa. La necessitat de tenir productes químics per a la protecció vegetal ens farà reflexionar sobre totes les seves implicacions en investigació, producció, venda i ús en els àmbits econòmic i de seguretat respecte de les persones i el medi ambient.paraules clau: Fitosanitaris, pesticides, protecció de plantes, semioquímic, feromona. Biografia de l'autor/a Lídia Roura i Santos, Sociedad Española de Desarrollos Químicos, SL. Àrea d’Investigació i Desenvolupament Descàrregues PDF Número Núm. 24 (2018) Secció Articles Llicència La propietat intel·lectual dels articles és dels respectius autors.Els autors en el moment de lliurar els articles a la revista Educació Química per a sol·licitar-ne la publicació accepten els termes següents:Els autors cedeixen a la Societat Catalana de Química (filial de l’Institut d’Estudis Catalans) els drets de reproducció, comunicació pública i distribució dels articles presentats per a ser publicats a la revista Educació Química. Els autors responen davant la Societat Catalana de Química, de l'autoria i l'originalitat dels articles presentats.És responsabilitat dels autors l’obtenció dels permisos per a la reproducció de tot el material gràfic inclòs en els articles.La Societat Catalana de Química, està exempta de tota responsabilitat derivada de l’eventual vulneració de drets de propietat intel·lectual per part dels autors.Els continguts publicats a la revista estan subjectes —llevat que s’indiqui el contrari en el text o en el material gràfic— a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya (by-nc-nd) de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així doncs, s’autoritza el públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l’obra sempre que se’n reconegui l’autoria i l’entitat que la publica i no se’n faci un ús comercial ni cap obra derivada.Educació Química no es fa responsable de les idees i opinions exposades pels autors dels articles publicats.