Vitis catalana: una eina per a documentar les varietats de ceps presents als territoris de parla catalana

Autores/as

  • Jordina Escala

Resumen

Vitis Catalana es una herramienta de consulta on line que contiene las noticias sobre variedades de viña catalanas que han aparecido a lo largo de la historia en documentos de tipología muy diversa. Se ha inspirado en el «Fichero general de variedades de cepas» elaborado por el historiador Emili Giralt i Raventós, del cual se ha tomado la idea y las casi quince mil fichas manuscritas que lo conforman. Su objetivo es facilitar el estudio de las variedades tradicionales cultivadas en los territorios de habla y cultura catalana.

Publicado

2017-04-05

Cómo citar

Escala, J. (2017). Vitis catalana: una eina per a documentar les varietats de ceps presents als territoris de parla catalana. Dossiers Agraris, 19, 33–41. Recuperado a partir de https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/95030.001

Número

Sección

Artículos