Cent anys d'art, ciència i ofici en jardineria a Catalunya (1911-2011)

Resumen

El arte de hacer jardines, las técnicas de jardinería y el oficio de jardinero han evolucionado de forma desigual durante los últimos cien años en Cataluña. Al analizar cuáles han sido las innovaciones en la materia que nos ocupa, se perfilan dos, tal vez tres, líneas diferentes que merecen ser revisadas de forma independiente. La primera, los jardines, cuya consideración como obra de arte implica unas modas y gustos estéticos que se reflejan tanto en jardinería privada como en jardinería pública. De hecho, es en esta última donde se hacen más evidentes los cambios que se han ido produciendo y donde la innovación no se evalúa en adelantos tecnológicos, sino en la nueva manera de concebir el espacio público y los parques, y que ha situado Barcelona en el mapa internacional. A lo largo de los últimos cien años hemos visto cómo los elementos que conforman un parque y un jardín se han alternado para pasar, repetidamente, de formas geométricas a líneas sinuosas, las cuales, aplicadas a viales y caminos y a los parterres, generan estilos de jardines diferentes, frecuentemente contrapuestos. Otro tema es la jardinería, una disciplina que toma prestadas muchas técnicas de la agricultura, pero modificándolas, ajustándolas y adecuándolas a las necesidades expresas de lo que significa trabajar en un jardín, un espacio singular y único, donde los elementos se disponen de acuerdo con unos criterios estéticos o de uso y no con unos criterios productivos. Y este es el punto clave. La jardinería es una práctica que, aunque se beneficia de técnicas y materiales innovadores sistemas de riego, fertirrigación, variedades y cultivares de especies ornamentales, mallas antigerminantes, hidrogeles, etc. tiene un fuerte componente de artesanía. No hay dos parques ni dos jardines iguales, y para cultivarlos y hacerlos crecer, es necesario oficio y conocimiento, es necesario un jardinero. Cataluña ha sido pionera en materia de jardinería, tal vez no en adelantos técnicos pero sí en la formación de profesionales y la divulgación de la profesión. Un personaje clave es Nicolau Maria Rubió i Tudurí, diseñador y creador de jardines, director del Servicio de Parques de Barcelona, fundador de la Escuela de Jardinería de Barcelona el año 1934 y también escritor de novelas, de ensayos y tratados. Su obra El jardín meridional es una obra clave para conocer los aspectos más destacados de la jardinería catalana del primer tercio del siglo xx, como lo son también, para las décadas de los sesenta y setenta, las obras de Noel Clarasó.