La Industrialización, el comercio y el consumo de la carne de vacuno en España

Autores/as

  • Luis Ferrer Falcón

Publicado

2005-10-13

Cómo citar

Ferrer Falcón, L. (2005). La Industrialización, el comercio y el consumo de la carne de vacuno en España. Dossiers Agraris, (2), 35–52. Recuperado a partir de https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/23702.001

Número

Sección

Artículos