El projecte Vitis Catalana de carinyena

Autors/ores

  • Jordina Escala Esteve

Resum

Vitis Catalana és una eina que, a partir del buidatge de documents, recull la presència de varietats de vinya als territoris de cultura catalana al llarg dels temps. La carinyena és la tercera varietat amb més presència a Vitis Catalana. Les referències introduïdes mostren una varietat present a tot Catalunya, però sobretot a les terres tarragonines. L'ampelònim més utilitzat és carinyena (o cariñena) i la citació més antiga localitzada fins al moment és de l'any 1785. Vitis Catalana també recull la presència de les varietats relacionades amb la carinyena i els seus sinònims: carinyena blanca, mazuelo, cruxilló i samsó (carinyena).

Descàrregues

Publicat

2018-10-22

Com citar

Escala Esteve, J. (2018). El projecte Vitis Catalana de carinyena. Dossiers Agraris, 20, 29–35. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/100771.003

Número

Secció

Articles