Hemeroteca Científica Catalana
Inici de la sessió
Passar al contingut principal
Passar al menú de navegació principal
Passar al peu de pàgina del lloc
Open Menu
Últim número
Arxius
Quant a
Sobre la revista
Trameses
Declaració de privacitat
Contacte de la revista
Garriga, Margarita, Institute for Food and Agricultural Research and Technology (IRTA), Monells, Spain, Espanya
International Microbiology Vol. 11 Núm. 1 (2008)
- Articles
Modeling the combined effects of enterocins A and B, lactate, and EDTA on the growth of
Salmonella
at different temperatures
Resum
PDF (English)
Desenvolupat per
Open Journal Systems
Llengua
Català
English
Español
Informació
Per a lectors/es
Per als autors/ores
Per als bibliotecaris/àries