Hemeroteca Científica Catalana
Inici de la sessió
Passar al contingut principal
Passar al menú de navegació principal
Passar al peu de pàgina del lloc
Open Menu
Últim número
Arxius
Quant a
Sobre la revista
Trameses
Declaració de privacitat
Contacte de la revista
Garriga, Margarita, Institute for Food and Agricultural Research and Technology (IRTA), Monells, Girona, Spain, Espanya
International Microbiology Vol. 13 Núm. 3 (2010)
- Articles
Inactivation and recovery of
Listeria monocytogenes
,
Salmonella enterica
and
Staphylococcus aureus
after high hydrostatic pressure treatments up to 900 MPa
Resum
PDF (English)
Desenvolupat per
Open Journal Systems
Llengua
Català
English
Español
Informació
Per a lectors/es
Per als autors/ores
Per als bibliotecaris/àries