Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad

Autores/as

  • Enrique Moltó
  • Florentino Juste

Publicado

2002-06-28

Cómo citar

Moltó, E., & Juste, F. (2002). Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad. Dossiers Agraris, (8), 37–46. Recuperado a partir de https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/23863.001