Importància i distribució de la garnatxa blanca

Autors/ores

  • Jordi Rius

Resum

La garnatxa blanca és, des dels inicis, la varietat més relacionada amb la DO Terra Alta. S'han trobat fragments de textos que ja parlaven de l'existència d'aquesta varietat a la zona de producció des de fa quatre segles. Actualment, la garnatxa blanca representa el 22 % de la superfície de la denominació d'origen, amb una mitjana de producció de 6,6 milions de quilograms i amb 1.451 hectàrees de vinya. Això representa: la segona varietat en importància dins la zona de producció, el 86,4 % de la superfície plantada a Catalunya, s'estima que un 75 % de la superfície plantada a l'Estat espanyol i un terç de la superfície mundial. És per això que es pot concloure que el futur de la garnat-xa blanca passa per la Terra Alta: hi ha la varietat, el terrer, el clima i el saber fer de viticultors i cellers.

Descàrregues

Publicat

2013-10-21

Com citar

Rius, J. (2013). Importància i distribució de la garnatxa blanca. Dossiers Agraris, (15), 25–30. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/DA/article/view/82510.001

Número

15 : La varietat garnatxa blanca

Secció

Articles

Llicència

La propietat intel·lectual dels articles és dels respectius autors.

Els autors en el moment de lliurar els articles a la revista DOSSIERS AGRARIS per a sol·licitar-ne la publicació accepten els termes següents:

  1. Els autors cedeixen a la ICEA (filial de l'Institut d'Estudis Catalans) els drets de reproducció, comunicació pública i distribució dels articles presentats per a ser publicats a DOSSIERS AGRARIS.
  2. Els autors responen davant la ICEA de l'autoria i l'originalitat dels articles presentats.
  3. És responsabilitat dels autors l'obtenció dels permisos per a la reproducció de tot el material gràfic inclòs en els articles.
  4. La ICEA està exempta de tota responsabilitat derivada de l'eventual vulneració de drets de propietat intel·lectual per part dels autors.
  5. Els continguts publicats a la revista estan subjectes -llevat que s'indiqui el contrari en el text o en el material gràfic- a una llicència Reconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya (by-nc-nd) de Creative Commons, el text complet de la qual es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca. Així doncs, s'autoritza el públic en general a reproduir, distribuir i comunicar l'obra sempre que se'n reconegui l'autoria i l'entitat que la publica i no se'n faci un ús comercial ni cap obra derivada.
  6. La revista DOSSIERS AGRARIS no es fa responsable de les idees i opinions exposades pels autors dels articles publicats.