Instituto de Fisiología, Instituto de Fisiología (1929-1930)

Sobre la obtención de metilglioxal en la descomposición del azúcar mediante el jugo de la maceración de la levadura

Carles Pi Suñer Bayo

Text complet: PDF

Creative Commons License
Els continguts de la revista estan subjectes a una llicènciaReconeixement - No comercial - Sense obres derivades 3.0 Espanya de Creative Commons, si no s'hi indica el contrari. [+ informació].