Linares Colmenares, L. G., A. Ramírez-Terrazo, and M. Colín Rodea. “Diccionario gastronómico De Hongos Mexicanos: La rellevància d’un Diccionari gastronòmic Cultural I La Variació terminològica”. Terminàlia, no. 27, June 2023, doi:10.2436/20.2503.01.186.